Manjar o dulce de leche

Esto para mi es una delicia y yo lo hago pero cuando voy al interior y paramos en Anton siempre me compro uno para comer en el camino.

Ingredientes:

1 litro de leche
1/ lb de azúcar
unas gotitas de esencia de vainilla
1 cdta de maicena diluidas en 2 cucharadas de leche.

Procedimiento:

poner en una olla o cazuela todos los ingredientes y cocinar hasta que se haga una crema y se vea el fondo de la olla.
Vaciar en un recipiente que tenga tapa y esperar a que enfrié para taparlo, se puede dejar fuera de la nevera hasta por 15 días.

Y a comer con pan, galletas y con lo que quieras.
Buen provecho =)